【雷神ぎょうざ】飲食店・居酒屋向け業務用餃子を承ります。売上向上の業務用食材として好評卸売中!!|俺のぎょうざを食ってくれ!!

安心の製造工程【迅速に対応できる製造工程】

STEP1 毎朝届く新鮮な野菜を使用しております。

当社では毎朝市場で厳選したキャベツとニラを使用しております。

その野菜は毎朝工場に届けられ、いつでもお客様に新鮮な美味しさを提供できるように、すぐに調理をいたします。

毎日新鮮な野菜を仕入れています

STEP2 キャベツとニラを細かくみじん切りにします。

野菜の旨味を損なわないよう、機械で素早くみじん切りにし、キャベツの水分をしっかりしぼりとります。

みじん切りした野菜を混ぜ合わせる

STEP3 門外不出!!雷神特製タレ・豚挽肉・特製豚背脂を混ぜ合わせる。

ジューシー、そして旨味の詰まった雷神ぎょうざの企業秘密ともいえる特製タレと特製豚背脂を混ぜ合わせます。

この旨さが、お客様の舌を虜にします!!

雷神ぎょうざ特製のタレ特製豚背脂

STEP4 野菜と特製味付肉を混ぜ合わせて、ぎょうざのあんが出来上がり

新鮮な厳選野菜に、雷神特製タレを混ぜ合わせ、アンを作ります。

極上の餃子アンを混ぜ合わせる極上の餃子アンの完成

STEP5 あとはぎょうざマシーンで包みこんだら出来上がり!!

毎分20個1時間1200個包むことが出来るマシーンで、餃子を生産!!

オーナー様、店主様の要望に対して、迅速に生産できる体制を整えております。

毎分20個大量生産が可能

雷神ぎょうざの完成